A mulher selvagem e o lobo

       Os mais velhos nos contam estórias sobre nosso início e de um tempo quando o ser humano apareceu na Terra. Foi o lobo que ensinou aos humanos os caminhos de viver em harmonia. Foi o lobo que nos ensinou como criar a comunidade sobre a Terra, pois os lobos têm um conhecimento intuitivo da ordem no meio do caos e eles possuem a habilidade para sobreviver à mudança, intactos. A medicina do lobo é muito antiga e nasceu da experiência da vida. O lobo olhará profundamente dentro de seu coração e compartilhará todo o seu conhecimento, mas exigirá participação total, e sinceridade absoluta.
        

     Quando um lobo se aproxima de você, a própria presença do lobo reacenderá antigas memórias dentro de sua alma. 

      The elders tell us stories about our beginnings and a time when man appeared on Earth. It was the wolf who taught humans the ways of living in harmony. It was the wolf who taught us how to create a community on earth, because wolves have an intuitive knowledge of the order in the chaos and they have the ability to survive the change, intact. The wolf medicine is very old and was born of life experience. The wolf will look deeply into your heart and share all their knowledge, but it will require full participation, and absolute sincerity.
        

        When a wolf approaches you, the very presence of the wolf rekindle old memories within your soul.

Terapia Oil Pulling

A técnica de higiene bocal com óleo (Oil Pulling) tem sua origem na medicina tradicional indiana (medicina Ayurvédica) e tem sido utilizada há séculos para manter a boa saúde. O grande benefícios da Terapia do Oil Pulling é a melhora na qualidade de vida que é decorrente da eliminação de germes e bactérias que estão alojadas na boca e são nocivas para o corpo, dessa maneira, a técnica previne alguns problemas e doenças da boca, principalmente as doenças da gengiva. Tudo que se precisa é de um frasco de óleo e 10-15 minutos do seu tempo.

Escolha do Óleo

Procure óleos de boa procedência , orgânicos, prensado a frio (extra-virgens) tais como azeite de oliva, óleo de coco, sésamo (gergelim) ou óleo de girassol.

Bochecho com Óleo pode Reduzir Bactérias Nocivas na Boca
Streptococcus mutans é uma das principais bactérias encontradas na boca e um elemento chave para o acúmulo de placa e cárie dentária. Num estudo de 2008 com 20 rapazes, o óleo (óleo de sésamo) causou uma diminuição no número de placa Streptococcus mutans em menos de 2 semanas. Não foi tão eficaz como um anti-séptico bucal clorexidina, mas muito mais barato, natural e muito menos desagradável palatavelmente falando.
 
Bochecho com Óleo pode Reduzir Placas e Gengivite
A gengivite é causada pela inflamação das gengivas e acontece quando o sistema imunológico começa a atacar as bactérias posicionadas na superfície da placa. Outro estudo mostrou que a terapia com óleo e a clorexidina, em adolescentes com gengivite e placa, em comparação, ambos foram eficazes contra a gengivite.
 
Bochecho com Óleo pode Reduzir Mau Hálito
O mau hálito, também conhecido como halitose, é em muitos casos (não todos), causado pelo cheiro de produtos químicos e gases produzidos pelas bactérias na boca. Faz sentido que se você se livrar de algumas dessas bactérias, você reduz o mau hálito. Em um terceiro estudo com 20 adolescentes, a terapia com óleo reduziu significativamente todos os indicadores do mau hálito e foi tão eficaz como a clorexidina.
 
Como Fazer o Bochecho de óleo
 
Essa prática é incrivelmente simples e eficaz: Coloque cerca de uma colher de sopa de óleo na boca e bocheche por cerca de 10-15 minutos, Mova o óleo entre seus dentes garantindo que passe por todos os dentes e toda a boca, preste atenção ao bochecho, não deixe o óleo ficar parado na boca. Cuspa o óleo (de preferência em uma garrafinha de plástico própria para descarte de óleos), em seguida, enxágue bem a boca com água morna e escove os dentes normalmente. Não fique menos de 10 minutos com o óleo na boca, com pouco tempo, ele não tem a eficácia da limpeza e também não fique mais do que 20 minutos com ele na boca para evitar que as substancias voltem a se alojar na boca novamente. 

Se você usar o óleo de coco, então você pode ter que mastigar o óleo para um minuto ou mais para deixá-lo derreter, esse óleo se solidifica à temperatura ambiente mais fria.
 

Observe que essa é um tratamento natural, portanto, os resultados dependem do seu comprometimento com a prática diária.
 

Dica:
É melhor fazer isso com o estômago vazio, antes de escovar os dentes. Uma opção seria fazer durante o banho pela manhã. Quando sair do chuveiro, elimine o óleo adequadamente em uma garrafinha, lave a boca com água e em seguida, escove os dentes. Não há necessidade de usar de muita força pra bochechar, se fizer isso, poderá cansar os músculos da face, se isso acontecer, tente usar menos óleo da próxima vez.

Consiga uma garrafinha de plástico descartável com tampa, para o descarte adequado do óleo. Um toque elegante seria optar por uma garrafa fosca (como de iogurtes ou leite) para esconder o óleo expelido e deixá-la em um cantinho acessível para você. Lembre-se de limpar bem a boca da garrafinha antes e após eliminar o óleo de sua boca.
Quando a garrafinha estiver cheia, descarte-a em um local adequado para reciclagem de óleos 
JAMAIS DESCARTE O ÓLEO NA PIA OU NO RALO. Faça a sua parte e fique linda e saudável para desfrutar a vida sem estragar o planeta. 

Depilação

Macies e delicadeza que se sente!

      Desde os primórdios da humanidade, a depilação esteve sempre presente, seja pelo seu aspecto estético ou para a higiene pessoal.

      Graças ao advento tecnológico, podemos contar com uma infinidade de produtos para fazermos uma boa depilação. Existe no mercado diferentes métodos, aparelhos e técnicas que facilitam a vida da mulher moderna.

                                                                                          

      Escolha o método que melhor combina com o seu corpo, com a área a ser depilada, seu estilo de vida e seu período menstrual. Sim! Seu período menstrual também precisa ser respeitado, na fase pré-menstrual, a maioria das mulheres tende a dar uma resposta sensorial dolorosa a qualquer estímulo, mesmo que pequeno. Respeitar-se e respeitar o seu corpo é fundamental. 

     Antes de escolher como será a sua depilação, lembre-se que áreas diferentes do corpo, precisam de procedimentos diferentes e cuidados diferentes também! Por isso vale a pena investir em procedimentos diferentes para as diferentes partes do corpo.

        

       
     Pesquise sobre os diferentes tipos de depilação, suas aplicações, procedimentos e "efeitos colaterais", dessa maneira fica muito mais fácil decidir por algum método ou experimentar um método diferente.

      Antes de fazer a depilação, prepare a pele a ser depilada fazendo uma esfoliação com pelo menos dois dias de antecedência. A esfoliação ajuda a deixar a pele mais fina e faz com que o pelo desponte mais facilmente através dos poros ajudando a prevenir possíveis pelos encravados.

 

      Independente do método escolhido para fazer a sua depilação (cera, lâmina, depilador elétrico, creme depilatório, linha, pinça, procedimentos mais evasivos,...) escolha fazê-lo sempre no final da tarde ou no começo da noite. Dessa maneira é possível evitar sobrecarregar o local com cremes, desodorantes, perfumes, sol, atrito com uma roupa justa, etc... Isso evita pelos encravados, ardências ou mesmo possíveis manchas.

      Esse horário do fim do dia vale para todas as áreas do corpo e para todos os procedimentos, desde a lâmina no chuveiro até procedimentos mais modernos com uso de aparelhos tecnológicos aplicados por profissionais. Portanto, organize-se e agende com antecedência sua depilação ou o seu procedimento depilatório.

  

      Após a depilação, é necessário tomar alguns cuidados para que a pele continue bonita e macia. Assim que terminar de remover totalmente os pelos, faça a higiene da área depilada. Água fria é muito boa para diminuir a ardência, dê preferência a sabonetes a base de glicerina ou base hidratante, lave a área com calma, delicadeza e cuidado pois a região se encontra mais sensibilizada. Se fez uso de cera, passe um óleo para ajudar a soltar a cera que fica colada na pele e depois lave a região delicadamente com sabonete hidratante e água fria. Os antissépticos também são recomendados pois protegem a pele contra possíveis infecções.

      Se sentir muita ardência, após o banho, use o Segredinho de vó: bata no liquidificador um pepino com chá gelado de camomila, pegue um pano macio, mergulhe nessa solução e aplique no local.

      Depois é só descansar a beleza, deixando a pele se reconstruir. Aproveita esse momento para estimular seus sentidos do toque, aproveite a sensação gostosa do suave toque do lençol com a pele. 

      No dia seguinte passe gel calmante a base de aloe vera, calêndula, azuleno e camomila. Não esqueça o filtro solar e deixe a pele respirar, evite o uso de roupas apertadas nos primeiros dias. 

      Com esse carinho e cuidado especial, sua pele vai te agradecer!

  

Bella Pasta: Tipos de macarrão, molhos, vinhos e afins

Um dos pratos mais versáteis e práticos da culinária é o Macarrão!

Com ele se pode fazer um delicioso e refinado prato que vais satisfazer os seus sentidos mais exigentes.
Existem algumas regrinhas muitos simples que tornam o macarrão muito mais apetitoso. Essa regrinha compõe basicamente de 3 passos:

1.  Escolher o tipo de massa e o formato
2.  Escolher o molho mais indicado para a massa
3.  Escolher o vinho que vai servir para acompanhar o prato principal

 A tarefa não é tão complicada e você não precisa ser nenhum chef Italiano para ter aquela bela massa posta com toda a classe em sua mesa.

O macarrão

Os diferentes tipos e seus ingredientes

Comum: Farinha de trigo comum + água.

Sêmola: Farinha de trigo especial chamada de sêmola (mais granulada e de cor amarelada) + água

Grano duro: Farinha de trigo proveniente do trigo durum + água. 

Integral: É o macarrão preparado com farinha de trigo integral + água.

Com ovos: Farinha de trigo + água + ovos.

Colorido: Farinha de trigo + água + verduras e legumes em sua formulação, como beterraba, cenoura ou espinafre.

Sem Glúten: Pode ser feito com farinha de milho, quinoa ou arroz.

Os diferentes formatos

Diferente do que muita gente ainda pensa, os diversos formatos não são apenas estéticos. Para cada um deles há uma indicação de prato e tipo de molho. Isso porque cada detalhe da massa foi estudado para propiciar as mais diversas sensações em relação ao sabor e à textura.

O tipos de formatos de macarrão se dividem em longos, curtos, recheados, planos e frescos. A tabela abaixo apresenta alguns formatos de macarrão, e está organizada entre os formatos indicados para sopas, os formatos curtos, longos e os diferenciados.

Como escolher o melhor molho para a sua massa
 

Talharim/Fettucine/Bucattini – A combinação perfeitas é com molhos fortes e mais encorpados como bolonhesa, pesto, branco, queijo, putanesca, alho e óleo, Alfredo e rose.

Farfalle/Penne/Fusilli/Rigatoni/Conchiglie - Também vão bem com os molhos líquidos, mas são pré-requisito para os molhos com pedaços, como o ragu ou um molho com tiras de filé mignon, legumes ou vegetais. A ideia é que se você precisa espetar o molho com o garfo para comer, espete também a massa, também é ótimo para saladas

Espaguete – combinam bem com molhos líquidos que envolvem bem os fios longos, como ao sugo, bechamel, shoyu com vegetais, outra opção também é o alho e óleo, molho Alfredo ou creme de queijo. Essas preparações vêm junto com a massa quando você gira o garfo no prato, por isso são boas escolhas. 
 

Ravióli/Capeletti/Tortellini/ - O que determina o tipo de molho é o recheio. Quanto mais simples for o recheio, mais simples deve ser o molho. Quanto mais rico o recheio mais rico o molho. Acompanham bem molhos de manteiga com sálvia ou creme de leite fresco, manteiga e nozes e o tradicional al sugo.

Capellini (cabelo de anjo) - É tradicionalmente consumido com ragu de carne, mas combina com vários tipos de molho, especialmente aqueles mais suculentos como molho rústico de tomates, molho Alfredo e pesto. Também entra na categoria sopas.

Combinando massas e molhos

Massas longas como o clássico espaguete ficam bem com molhos mais líquidos, à base de tomate, alho e azeite. Além disso, o macarrão desse tipo também combina com molho branco.
  

Massas curtas com furos, como penne, por exemplo, ou curvados, como o parafuso, combinam com molhos mais densos e rústicos. Isso porque os furinhos e espaços conseguem preservar e capturar melhor sabores de pedaços e temperos.

Macarrão recheado com ricota ou outros tipos de queijos ficam perfeitos com molho de funghi secchi ou de tomate tradicional. Se você fizer uma massa recheado de abóbora ou ricota e servir um molho muito forte, não vai sentir o recheio.

Massas recheadas com carne combinam bem com molhos brancos, molho de tomate com manjericão, molhos de manteiga com sálvia ou creme de leite fresco, manteiga e nozes ou até mesmo um molho rosé.
  

Massas secas, as industrializadas, absorvem bastante o tempero e ganham mais sabor com molhos de tomates, azeite, alho e ervas.

Massas frescas, feitas com ovos, precisam de atenção especial por serem mais delicadas. Elas ficam bastante saborosas quando combinadas com molhos leves à base de tomate, com legumes ou mesmo na manteiga
  

Harmonizar com o Vinho

Molho ao sugo ou com base de tomate, os vinhos para acompanhar pedem acidez pronunciada. Tintos como os da região de Chianti normalmente fazem bonito. Mas como o prato é simples e versátil, também aceita outras opções, como tintos feitos com a uva Merlot ou ainda rosés um pouco mais encorpados, tais quais os argentinos ou brasileiros.
   

Molho à bolonhesa, ficam perfeitos se acompanhado de um tinto elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon. Esses vinhos têm acidez presente e são encorpados o suficiente para fazer um bom casamento com o prato.
    

Molhos cremosos ou de queijos, a dica é experimentar com um branco, que pode ser da uva Chardonnay. Mas tintos delicados como Pinot Noir ou ainda o francês Beaujolais também são bem aceitos.
       

Massas com frutos do mar e peixes também seguem a mesma filosofia de harmonização dos outros pratos feitos com esses ingredientes: vinhos brancos e rosés para acompanhar.
   

Molho al pesto, que tem manjericão e queijo parmesão como ingredientes principais, vai muito bem com os brancos feitos com a uva Sauvignon Blanc ou Torrontés.

Molhos primaveris, que tem tomatinhos, manjericão, azeitonas e queijos frescais, harmonizam bem com roses delicados de notas frescas, o frescor desses vinhos acompanham bem massas quase frias

Vinhos tintos feitos com as uvas Sangiovese e Montepulciano também são maravilhosos para acompanhar a sua macarronada.

Buon appetito

Bom apetite
Bon appétit

Enjoy

Inícios

Nós seres humanos passamos tempo demais apegados às ilusões, as falsas expectativas, aos problemas e as coisas pequenas. Ficamos presos, de mãos atadas, ansiosos e com medo. Esse medo nos impede de perceber que “nós somos o mundo”, e que quando estamos bem, quando nos sentimos de fato livres e em paz, podemos sentir o universo...

Deixemos para trás os erros, pois eles fazem parte da caminhada, deixemos para trás as magoas, pois a tristeza e a culpa são como venenos para a alma; relaxemos!

Vamos abrir a porta para o novo e ter consciência de que ele está sempre presente, vamos deixar acontecer sem nos apegar, vamos deixar de lado aquilo que nos aborrece, aquilo que nos aprisiona, aquilo que não é bom. 

Com o tempo, depois de muito caminharmos surge “aquela luz”, a sabedoria e a inspiração. Aprendemos então a seguir um ritmo íntimo e natural que por tempos nos fez falta.

Desse modo, nosso coração se aquieta e (re)aprende a alegrar-se com as coisas mais simples, antes não notadas, então vem a liberdade...

Aquela que nos permite seguir em frente e deixar seguir. A serenidade e o contentamento vem com o tempo e com as experiências, com a “humanização”, não no sentido de dar ao outro a condição humana, civilizada e sim, no sentido de que passamos a perceber que fazemos parte do Todo e o Todo faz parte de nós, então quando celebramos os ciclos, o ir e o vir, quando o movimento é livre, continuo, o universo nos responde e celebra conosco. 

(CrazyAngel)